奇亞籽
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如何選擇優質奇亞籽

 

奇亞籽(芡歐鼠尾草種子)是近年來最受重視的Super Food之一! 
因為含有極高的Omega-3優質脂肪酸(對大腦、心血管都很有益處)、膳食纖維(可吸收大量水分增加飽足感、有促進排便的功效)和均衡而多樣的礦物質和維生素,加上沒有特殊氣味、口感爽脆,快速收到注重健康、減肥、自然能量飲食的族群的注目。

奇亞籽的英文名字是chia seed,學名芡歐鼠尾草(Salvia hispanica)的種子,是薄荷科鼠尾草的一種,所以自身自然抗蟲,生長期間不需農葯和殺蟲劑。

 
奇亞籽是無麩質食品,種子可以萃取高品質的奇亞籽油;除了我們之前介紹過的營養,奇亞籽是唯一可以直接食用的全穀物,不需研磨、去殻、加工或烹煮;而且保存時間比其它食用種子長、不易變壞。(存放在室溫、太陽不直接照射的位置)

正由於食用奇亞籽有著對我們非常有益,到目前為止還沒有發現有任何人不適合食用,對其需求量日益增加,所以在網絡上很容易找到不衕品牌的奇亞籽。那麼我們如何選擇呢?

澳可堪沃作為奇亞籽的進口商,有責任如實告訴消費者,並建議消費者選購奇亞籽時要註意的事項。

從包裝來看︰
  1. 產品來源地/出生地 (Country of origin) – 選擇有註明產地來源的奇亞籽,而不是那個國家的產品(Product of XXX)或者在那個國家包裝(Packed in XXX)。
  2. 營養標籤︰完裝進口的奇亞籽必須有生產商提供詳細的營養標籤。現在有些商人進口大包裝的奇亞籽到國內分裝,這些包裝地點是否具有衛生證明、過程是否無毒無菌不得而知!
  3. 正規進口商正式進口、列明總代理、進口商的聯系資料,讓消費者可以直接溝通。
  4. 包裝物料有透明的位置可以看到奇亞籽,也不建議真空包裝;這樣可以搖晃後從表面看到是白色及黑色(帶花紋)為主、是否有雜質如泥沙,雜草碎等等。

 
如果已經購買了,如何知道是否優質奇亞籽呢?
1) 一株芡歐鼠尾草結出的籽就是有黑色及白色帶花紋的,營養並沒有分別;正由於奇亞籽是天然生長,所以當中有少許淡黃色是無可避免,但絕不會是整包奇亞籽看上去是黃黃灰灰的。
2) 浸泡奇亞籽10-15分鐘,外層的可溶性纖維會形成清晰透明的凝膠狀,品質不良的會變得不透明或者白色。

 
食用奇亞籽特別註意︰
  • 奇亞籽含有大量的膳食纖維,除了有促進排便的功效外,可吸收大量水分增加飽足感,以致被推廣為有助減肥,但是不代表食用奇亞籽後可以任性不節制地吃喝。
  • 前文提過奇亞籽是薄荷科鼠尾草的一種,自身自然抗蟲,生長期間不需農葯和殺蟲劑。那麼是否有機種植的為佳、而認證機構的權威性都值得商榷。
  • 如同其他有益食品,奇亞籽是我們應該每天都食用的,浸泡後食用或者直接添加到每餐的膳食中,只是間中吃幾次是得不到理想的效果的。
 
奇妙的人體清道夫

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膳食纖維
膳食纖維是食物中不能被人體消化的剩餘物質,所以有人誤把它們看作沒有營養價值的食物殘渣。膳食纖維可分為兩大類,包括可溶性纖維和不可溶性纖維,可在不同的食物中攝取,而兩者皆有不同的功能。

膳食纖維對健康的幫助
適量進食含豐富膳食纖維的食物能預防多種慢性疾病及改善身體健康,包括:

預防及紓緩便秘
膳食纖維素能增加糞便量,刺激大腸肌肉的蠕動,更有吸水、膨漲和潤滑大腸的效果,使糞便濕潤柔軟,易於排出。

有助保持腸道健康
膳食纖維能令腸道內有益細菌的活動増加,有助保持腸道健康。

預防大腸癌的作用
膳食纖維減少食物渣滓在腸道中的停留時間,也間接減低了緻癌物質的積聚。

控制體重和減低肥胖的機會
進食含豐富膳食纖維的食物相對需要較長時間咀嚼,容易令人產生飽肚感,能夠幫助減低食量。

有助穩定血糖和控製糖尿病
可溶性纖維可減慢身體對血糖的吸收

有助降低血中膽固醇的水平,因而可預防心臟病
可溶性纖維會與膽汁結合,並且把它排出體外,有助降低血液中的膽固醇。

膳食纖維的攝取量
青少年及成年人每天應該攝取約不少於25克的膳食纖維,而兒童所需要的分量較成 年人低。只要把兒童的年齡加5,那就是他們一天所需要攝取的分量(年齡+5=答案)。例如對一個6歲的兒童來說,他每天應該攝取約11克膳食纖維。

參考資料:衞生署中央健康教育組


奇亞籽含有36% 的膳食纖維。其中80% 的非可溶性纖維對20% 的可溶性纖維的完美比例,更能幫助降低膽固醇,增進腸道健康及排便,降低直腸癌的風險。
 

 

 
36. 新增銷售點

 好消息! 澳洲奇亞公司奇亞籽』現在於中環的Global Wellness也買得到了更方便在中環返工的你。

 

Global Wellness
中環擺花街12-16號地下
G/F, 12-16 Lyndhurst Terrace
Central, Hong Kong
Tel: 2581 9886
https://www.facebook.com/GlobalWellnessHK?fref=ts

 

富含Omega 3、蛋白質、膳食纖維、抗氧化物等營養成份,非基因改造,100%澳洲原裝進口,是您每天活力補充、營養健康、簡單方便的食物來源

 
35. 夏日暑假優惠

 夏日暑假優惠黎啦, 由即日起至7月31日, 憑打印版及電子版COUPON到以下指定商戶買我地既奇亞籽500克及1000克就可以即時減$20。

你地仲等咩, 快D拎埋張COUPON黎買啦!!!

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優惠銷售商戶如下:
1) O'Farm 綠盈坊所有分店 
Tel: 8111 1575
Website: www.ofarmhk.com
2) CRcare 華潤堂所有分店
Website: www.crcare.com.hk
3) Welspring 康泉
Tel: 3622 1287
Website: www.welspring.hk
4) Cheers Point 悅購點
Tel: 2264 8027
Website: www.mentalcare.com.hk/contact.html
5) GO GO營之家
Tel: 2803 7003
Website: www.gogohealth.com.hk/shop/class/?184.html
6) 如有問題, 歡迎致電查詢: 3488 8757

 
34. 又有新的銷售點可以方便大家買到我地的奇亞籽喇!!!

Eat Eat Green 
地址: 九龍大角咀福利街8號港灣豪庭地下24號鋪
電話: 2474 9292

http://www.eateatgreen.com/

 

 

33. 香港冬日美食節2013及取免費入場劵方法

 為左答謝大家對奇亞公司奇亞籽的支持, 我哋會送出香港冬日美食節2013嘅入場劵, 由於數量有限, 會送完即止, 不會作另行通知, 謝謝支持。


領取入場劵方法:
1. 發電郵到我哋嘅電郵地址mail@canvaloc.com或本頁的電郵, 告訴我哋你需要的數量, 待收到我哋回覆的確認電郵後, 請連同一個貼上郵票的回郵信封寄到本公司, 便可得到免費入場劵。

2. 每人最多可得到2張入場劵。

3. 由於數量有限, 想得到的朋友請盡快話我哋知。

 
 
新增銷售點

 32. 新增銷售點

 

Great Food Hall

地點:香港金鐘道太古廣場2期地庫

Tel: 2918 9986

 

 

 31. 奇亞籽10月份優惠

由於反應熱烈,10月份的買2送1優惠已圓滿結束

多謝大家支持

 

 30. 奇亞籽10月份優惠詳情

本公司會於10月份對大眾客戶有以下優惠詳情如下:

 a)    凡買任何2件黑色/白色奇亞籽500克,即送白色奇亞籽5001

b)    這優惠只限於白色和黑色的奇亞籽500其他包裝如80克、150克和1000克的不

        在優惠範圍內

c)    優惠日期: 2013101日至1031

d)    是次優惠不可以與其他優惠一同使用。

 

參加商戶

 

地區   店舖名稱 店舖電話 店舖地址
 香港區  康泉 (Welspring)  3622 1287  香港灣仔皇后大道東 80 堅雄商業大廈3樓303室
   綠盈坊有機店 (O’Farm)  2802 6783  天后電氣道22-52號, 金殿大廈地下40號舖(天后地鐵站A2出口)
     2104 1088  香港鰂魚涌英皇道937號,麗池大廈地下A舖 (則魚涌港鐵站B4出口)
     2967 8289  香港太古康怡廣場F28B號舖 (太古港鐵站A2出口)
     2854 3628  香港上環皇后大道中346-348號地下B舖 (上環文娛中心對面)
     2873 3728  香港仔成都道38 號利港中心109號舖
   華潤堂(CR Care)  2851 7639  香港中環德輔道中106號鴻德大廈地下
     2598 0008  香港灣仔港灣道26號華潤大廈一樓217號鋪
    2108 4812   香港西營盤德輔道西260-264號正德大廈地下
     2597 7138  香港北角英皇道480號地下C舖
     2516 9225  香港北角英皇道560號健威坊LG1舗

 

  2580 6255 香港仔東勝道21號地下
    22485173 香港小西灣小西灣道28號藍灣半島高層28鋪
    25266602 地鐵香港站HOK40號鋪(東涌線)
    25710827 香港北角英皇道89號桂洪集團中心地下B號鋪
    28911665 / 28911771 香港灣仔莊士敦道148-156號中南大廈地下148鋪
    28910320 香港銅鑼灣駱克道470號地下
    28387233 香港銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場1期地下4-5號鋪
    28912037 香港灣仔軒尼詩道302-308號集成中心UG1A-1B, 18-19&G2A號舖
    28514279 香港上環德輔道中308號安泰金融中心地下4-6號舖
  Healthy Element Foods Limited 5611 3227 香港銅鑼灣渣甸街54-58號富盛商業大廈2樓
       
  Product Effusion Limited 2803 7603 Flat C, Hong Kong Industrial Building, 444-452 Des Voeux Road West, Hong Kong

 

地區 店舖名稱 店舖電話 店舖地址
九龍區 Salon Go Ahead 2397 7262 旺角西洋菜街南50號1樓

Blue Ocean (SE) Marketing Solution 2117 9195 旺角西洋菜街南50號3樓
  Cheers Point 悅購點 22648027 九龍佐敦南京街12號地舖
  Hicare 活力健康產品專門店 2111 3735 尖沙咀山林道23號15/F

全家寶 3188 4251 旺角煙廠街9號興發商業大廈17字樓1701室

自然素食 2411 4328 九龍深水埗砵蘭街450D

Miloc 美樂 2366 8987 佐敦道23號新寶廣場8/F

綠盈坊有機店 (O’Farm) 2954 0330 黃埔新村紅磡商場19號B 舖 (向步行街) 


2774 3000 紅磡都會道6號,都會 商場727A號舖 (紅磡火車站對面)


2320 1168 黃大仙龍翔廣場212A號舖 (黃大仙港鐵站 B3 出口)


2718 3389 九龍城褔佬村道88號地下A舖


2336 5811 樂富廣場1163A號舖 (樂富港鐵站B出口)


2955 5289 鑽石山荷里活廣場 303A 號舖 (鑽石山港鐵站C出口)


2952 2199 藍田啟田商場225號舖 (藍田港鐵站A出口)


2796 3186 油塘大本型207號舖 (油塘港鐵站A1出口)

華潤堂(CR Care) 2713 3636 九龍土瓜灣馬頭角道33號欣榮花園


2384 5922 九龍油麻地彌敦道523號禮基大廈地下1號舖


2309 1232 九龍旺角中心一座新之城地下G01-03舖


2387 8230 九龍深水埗欽洲街37K號西九龍中心一樓125號舖


2764 3208 九龍紅磡黃埔花園第三期G1B地下


2756 7206 九龍牛頭角道77號淘大商場二期G180號舖地下


2740 4135 西九龍海庭道18號奧海城商場二期1字樓138舖


2329 7883 黃大仙慈雲山購物中心四樓405號鋪


2709 6321 九龍官塘藍田啓田購物中心三樓319號舖 (吉之島對面)


2354 8928 九龍秀茂坪秀茂坪邨秀茂坪購物中心二層207號舖


2321 3877 九龍黃大仙龍翔中心1字樓124B號舖


2728 9778 九龍長沙灣元州邨商場22號舖地下


2337 1238 橫頭磡樂富中心2樓2115號鋪


2314 8322 九龍佐敦道20-24號鴻運大廈G鋪


2955 9381 九龍鑽石山龍蟠道3號荷裡活廣場三層331號鋪


3149 5331 尖沙咀彌敦道35-79號地下一層 7號舖


2342 6128 九龍官塘物華街31-41號南洋大樓地下C鋪


2311 1435 九龍尖沙咀金馬倫道17號A鋪


2743 1322 九龍美孚新邨荔灣道10-16號萬事達廣場地下N69B&C鋪


2787 6555 九龍彌敦道755號合盈商業中心地下( 近太子站 )


2625 4878 九龍彌敦道575號A地下


2336 6421 九龍橫頭磡樂富商場1樓上層U101-U102號舖


2395 1026 九龍旺角亞皆老街88-96號利豐大廈地下A&B號舖

  

地區 店舖名稱 店舖電話 店舖地址
新界區 綠田園(香港)有限公司 98397223 新界元朗大棠道水蕉老圍1A, 2樓
  Hicare 活力健康產品專門店 21111431 荃灣南豐中心23/F B12室
  尚品有機園 5577 6863 荃灣街市一樓70號鋪
  綠盈坊有機店 (O’Farm) 3665 0138 將軍澳連理街110A號舖 (坑口港鐵站A出口)
    2704 8889 將軍澳(寶琳)新都城1期271號舖 (寶琳港鐵站B2出口) 
    3409 5390 調景嶺彩明商場256號舖 (調景嶺港鐵站A1出口)
    2610 0633 葵芳新都會廣場426號舖 (葵芳港鐵站E出口)
    2490 6882  荃灣綠楊坊F3號舖 (荃灣港鐵站C出口) 
    2498 2900 荃灣廣場地庫B116號舖 
    2662 2857 大埔超級城D區604號舖 
    2523 8607 天水圍天華路30號頌富廣場一期地下G009號舖
    2406 6099 天水圍天湖路2號天耀廣場地下L010號舖
    2473 3298 元朗又新街27-29J號地下03號舖
    2457 2899 屯門時代廣場南翼3樓27號舖
  華潤堂(CR Care) 2623 4891 將軍澳厚德商場地下27-28號舖
    2416 8086 荃灣青山道264-298號南豐中心1樓37-40號舖
    2476 7063 元朗教育路26-32號地下C舖
    2276 0369 新界葵湧石蔭邨石蔭購物商場地下10號舖
    2606 6272 新界沙田廣場L3 29A&B舖
    2149 5928 荃灣眾安街47號地下
    2677 5541 新界粉嶺名都商場二層28D舖
    2668 6723 新界上水中心2053舖
    2404 5227 新界屯門湖翠路168-236號海趣坊39號舖
    2447 8089 新界天水圍天華路30號頌富商場二期20號A舗地下
    3404 6262 九廣鉄路落馬洲站出入境大樓一層L1-12,13號舖
    2941 0570 新界荃灣楊屋道1號荃新天地地下33號舖
    2244 6531 新界將軍澳唐德街9號將軍澳中心商場1樓115號鋪
    2672 1543 新界上水龍琛路39號上水廣場四樓403B舖
    2432 2015 新界青衣長發邨長發商場二樓214A號舖
    2687 2123 沙田禾輋邨禾輋商場二樓265號舖
    2498 7238 新界荃灣蕙荃路22-66號綠楊坊一樓F17號鋪
    2631 6771 新界沙田馬鞍山鞍祿街18號新港城中心二層2019-20舖
    3194 4148 將軍澳新都城二期地下高層UG019-20舖
    2479 0193 新界元朗青山道239-247A號萬昌大廈地下D鋪
    24302223 新界屯門市時代廣場南翼三樓9號鋪
    24301328 / 24590223 新界屯門屯隆街3號屯門市廣場第二期一樓3B,5B,6-9號舖
    26998336 大圍村南道15-35號富嘉花園地下31號鋪
    24181299 新界葵涌葵富路11號葵湧廣場地下A26舖
    2671 0077 新界上水采園路采園邨采園廣場地下G5號鋪
    24222613 新界葵芳新都會廣場4樓427-428鋪
    24364068 新界青衣青敬道33號青衣城三層323號鋪
    26537110 新界大埔廣福裡12-24號福昌樓地下1號鋪
    2638 1182 新界大埔墟南運路9號新達廣場一層054A號鋪
    2671 0162 新界上水龍琛路22-24號地下E號舖及閣樓
    2164 8730 新界屯門巿時代廣場南翼2樓17及18號舖

 

新界區 彩雲專業美容 27017833 將軍澳毓雅里9號慧安園商場B161號舖

 

 

  30. 新增銷售點

Health Element Foods Limited

地址:香港上環干諾道西118號地下1C

電話:5611 3227

 

綠源坊有機食品店

地址:元朗青山公路31號元善大廈1/F B室

電話:8136 6888

 

尚品有機園

地址:荃灣街市一樓70號鋪

電話:5577 6863